En este blog

voy a analizar los efectos saludables de la actividad física, de una dieta saludable, a base de productos frescos y de temporada (fruta, verdura, pescado, frutos secos, aceite de oliva virgen extra…), como la Dieta Mediterránea, y del café, sobre todo del café de especialidad, bien tostado y preparado con técnica barista.

Tres estilos de vida asociados con una reducción de la tasa de muerte total y específica por las principales causas de enfermar y morir en el mundo (cardiovasculares, respiratorias, neurodegenerativas, metabólicas, cirrosis, diabetes, cánceres…).

Sin soslayar otra fuente de salud: el patrimonio cultural (natural y artístico).


Salud con café
verdadero patrimonio de la naturaleza y del arte
Prevención de demencia con dieta mediterránea

Prevención de demencia con dieta mediterránea

Prevención de demencia con dieta mediterránea   Introducción Efecto preventivo de ictus, deterioro cognitivo y depresión por la dieta mediterránea: revisión y metaanálisis de estudios observacionales (2013) Prevención de demencia con dieta mediterránea: revisión...

Prevención de demencia por el ejercicio físico

Prevención de demencia por el ejercicio físico

Prevención de demencia por el ejercicio físico Introducción Importancia del deterioro cognitivo y de demencia asociados al envejecimiento Factores de riesgo modificables de demencia ¿El ejercicio físico aeróbico puede realmente frenar o prevenir el deterioro del...

Prevención de cáncer de hígado con café

Prevención de cáncer de hígado con café   Introducción Importancia del cáncer de hígado Factores de riesgo de cáncer de hígado Cirrosis por alcohol Cirrosis por virus hepatitis B y C Prevención de cáncer hepático Prevención primaria Prevención secundaria...

Efectos saludables de los frutos secos

Efectos saludables de los frutos secos Introducción Efectos saludables de los frutos secos: primeros estudios que revelan reducción de la mortalidad Efectos saludables de los frutos secos: estudio prospectivo de enfermeras y de proveedores de salud (varones) de la...

Efecto antidiabético del café

Efecto antidiabético del café   Introducción Consumo de café con cafeína y descafeinado y riesgo de diabetes tipo dos: revisión sistemática y metaanálisis dosis-respuesta (febrero 2014) Efecto antidiabético del café: estudio prospectivo con tres grandes muestras...

Efectos saludables del huevo

Efectos saludables del huevo Introducción Efectos saludables del huevo: alimento funcional Composición del huevo Proteínas de alto valor biológico Efectos saludables de las proteinas del huevo Lípidos Micronutrientes saludables: vitaminas y minerales Luteína y...

Prevención de enfermedad de parkinson con café

Prevención de enfermedad de Parkinson con café   Introducción Importancia Prevención de enfermedad de ParKInson con café: primer estudio prospectivo (2000) Efecto preventivo de Parkinson exhibido por el café: estudio prospectivo (2003) Estudio prospectivo...

Tratamiento depresión con ejercicio físico

Tratamiento de la depresión con ejercicio físico   Introducción Ejercicio como tratamiento de la depresión en adultos: Metaanálisis de estudios experimentales ajustados por error de publicación (junio 2016) Ejercicio como tratamiento de la depresión en personas...

Efecto antidepresivo del ejercicio físico

Efecto antidepresivo del ejercicio físico   Introducción Importancia de la depresión Efecto antidepresivo del ejercicio físico: revisión narrativa de Mammen y Faulkner (2013) Metaanálisis de estudios prospectivos (2018) Evaluación del efecto antidepresivo del...

Efecto cardioprotector del chocolate rico en cacao

Efecto cardioprotector del chocolate rico en cacao   Introducción Árbol del cacao y variedades Historia y ciencia del cacao Elaboración del chocolate: etapas Tipos de chocolate Composición del cacao Efecto cardioprotector del chocolate rico en cacao: estudio...